Можно ли давать детям траву хельбу и если да, то как правильно ее приготовить?

 Гибадуллин Роберт и Ромадина Виктория,  41584

Особенности и применение чая хельба

В странах северной Африки и Ближнего Востока очень давно используется знаменитое растение пажитник. Его семена применяют как приправу для еды и добавку в чай. А в Китае пажитник тоже заваривают как чай, но кладут не семена, а зеленые части растения — траву.
Удивительно, что семена и трава пажитника, совсем разные по действию на организм. Чай из семян называется желтым чаем. Так же называется и высушенная трава. При применении в лечебных целях, надо внимательно проверять состав, чтобы ничего не перепутать.

Подготовленные семена носят также названия Хельба и Шамбала. Они входят в состав таких приправ, как хмели-сунели и карри. Именно пажитник придает приправам такой аппетитный вкус и аромат.

Польза чая хельба

Чай  из пажитника не только очень вкусный и душистый, но и имеет лечебные свойства. Он может принести огромную пользу. Выполняет в организме сразу несколько видов работ:

• освобождает кишечник от ненужных веществ;
• выгоняет лишнюю жидкость;
• понижает кровяное давление;
• очищает кожу от прыщей и высыпаний;
• успокаивает нервы;
• улучшает сон;
• укрепляет защитные силы организма;
• помогает увеличить приток молока у кормящих мам.

Используют чай  при лечении гриппа и простуды. Он поможет побороть высокую температуру и быстрее выздороветь.

Семена пажитника работают как слабительное и мочегонное средство. Они усиливают обмен веществ и помогают похудеть. Худеющим полезным окажется его отбивающее аппетит действие. У семян такой особо сытный вкус, что можно насытиться даже небольшим количеством еды. Это свойство семян помогает избавиться от лишнего набора веса.  Знаменитые свойства чая пажитника уже много веков используют слишком полные люди на Востоке, чтобы сбросить лишний вес за короткое время.

Применение желтого чая

Хельба может принести столько пользы, что стоит пить чай из нее регулярно, он еще и приятен на вкус. Купить его можно в аптеке, и специализированных магазинах.

• Хельбу принимают кормящие матери для выработки молока.

Чайную ложку чая заваривают стаканом воды, вместо сахара лучше добавить мед.

Если пить такой чай два-три раза в день, можно выкормить грудью богатыря. Молока будет очень много.

Беременным такой чай пить нельзя! От него могут раньше срока начаться роды, а это очень опасно.

• При бесплодии, женских болезнях, а также климаксе  на Востоке всегда пили этот чай, он решает многие гинекологические проблемы, избавляет от болей при менструациях.
• По отзывам мужчин, данный чай помогает при половой слабости, особенно приготовленный вместе с корнем аира и травой тысячелистника.
• Также он борется с раком груди и кишечника, инфарктами.
• Египетский чай способствует очищению кожи от высыпаний, сделает ее чистой и нежной.

Маленьким детям пажитник дают для укрепления иммунитета, особенно после болезни. Многим малышам очень нравится такой чаек с медом. Об этом подробнее расскажем ниже.

Как готовить настои пажитника

Для похудения следует взять две чайные ложки чая, залить стаканом воды и закипятить. Потом настоять 1 минуту – и можно пить.

Еще сильнее от Египетского желтого чая  можно похудеть, если добавить в него имбирь и корицу. Сахар добавлять не стоит. Лучше для сладости положить «сахарную траву» стевию.

Также, чтобы похудеть, можно смешивать желтый чай из пажитника с другим.

Натирают 200 граммов свежего имбирного корня, добавляют две чайные ложки  Хельбы, чайную ложку куркумы, несколько капель лимонного сока тмин на кончике ножа. Все залить кипятком, настаивать около трех часов. За полчаса до еды готовый напиток принимают по половине стакана утром и вечером.

Оба рецепта улучшают обмен веществ, очищают организм.
Также он поможет отбить чувство голода.

Чайную ложку чая заваривают стаканом кипятка перед сном. Утром добавляют в настой треть стакана отвара стевии и выпивают. Три часа после этого совсем не хочется есть.

И пить как слабительное такой напиток тоже можно.

Если перепутать семена пажитника с травой и пить китайский желтый чай, похудеть не удастся. Он такого действия не оказывает.

Чай хельба для детей

Давайте разберемся, не опасно ли поить деток хельбой.

Вы можете позволять деткам пить чай из хельбы (или пажитника) с очень раннего возраста. Например, на Востоке, где это растение очень распространено (там его называют египетским желтым чаем), мамы начинают поить таким чаем своих детишек, начиная с одного года.

Чем полезна эта трава?

В семенах этого растения содержатся необходимые для нашего здоровья микроэлементы, полезные кислоты и витамины: железо, калий, магний, марганец, ПНЖК, витамины группы В и витамин С.

• Напиток из этой травы —  замечательная возможность излечения постоянной нехватки сил, малокровия и снижения глюкозы.
• Если малыш заболел простудой, то это растение придет на помощь: просто давайте ему питье из семян пажитника в теплом виде вместе с медом, и малышу станет гораздо легче переносить простуду, ведь этот лечебный чай способен понижать высокую температуру и облегчать течение болезни.
• Отвар из этой лечебной травы может быть эффективным в борьбе с аллергическими проявлениями, однако в этих случаях лучше сначала посоветоваться с врачом-специалистом.
• А вот если у вашего чада пропал аппетит, его мучают боли в желудке, или произошло отравление, то тут настой пажитника будет вашим верным помощником.

Вы, наверное, уже поняли, что это настолько полезное растение, что его можно просто включать в детский рацион в качестве общеукрепляющей и полезной для здоровья добавки безо всяких опасений.

Побочные действия и противопоказания

Всем мамам полезно будет знать о том, что при приеме пажитника возможны различные побочные проявления, особенно в первые дни употребления: у детей могут появляться

• повышенное газообразование и вздутие живота, диарея,
• аллергические реакции (кашель, насморк, слезотечение).

Противопоказания

• Если ребенок болен диабетом и принимает инсулин, то в этом случае настой из семян хельбы противопоказан.
• Также напиток с добавлением травы хельбы не следует пить болеющим астмой и тем, у кого проблемы с щитовидной железой.

Запомните, что это растение нельзя употреблять в сочетании с подорожником и наперстянкой.

Как правильно приготовить?

Лечебный напиток из «греческого сена» заваривается следующим способом:

взять две большие ложечки натертых семечек пажитника, добавить стакан прохладной жидкости. Дать постоять 180 минут, после чего прокипятить и отфильтровать. Напиток готов, и пить его лучше всего умеренно теплым.

Принимать настой следует по 50 мл пять раз в день. В зависимости от вкусовых предпочтений вашего ребенка, напиток возможно дополнить молоком или цитрусовыми — соком апельсина, грейпфрута, лимона. Такое питье в сочетании с медом очень здорово справляется с кашлем у детей.

И еще один рецепт приготовления лечебного настоя из фенугрека:

возьмите семена пажитника в количестве одной маленькой ложечки на одну чашку напитка. Размельчите их в ступке и добавьте небольшое количество воды, чтобы получилась пастообразная смесь. Добавьте в кипящую воду и проварите пять-шесть минут. Добавьте корицу или имбирь, и напиток станет более согревающим и ароматным.

Если принимать такой чай на голодный желудок, лечебный эффект будет усиливаться.

Хотите узнать больше о том как еще можно готовить пажитник на кухне? Уделите 14 минут видео, в котором Елена Малышева расскажет о хельбе всё, многое вас может удивить.