Андрей Стариков, 4204
Появление традиции употребления такого чая приписывают кочевым народам Монголии. По традиции принято для изготовления такого напитка брать сухие листья, оставшиеся после перезимовки, а также выкапывать и сам корень бадана. Растение, находившееся под толщей снега всю зиму, подвергается ферментативным процессам, благодаря которым происходит усиление полезных свойств и нейтрализация элементов ядовитых для человеческого организма.
С тех времён, когда Россия ещё называлась Русью, знахари лечили баданом женские недуги и поддерживали крепость защитных процессов у маленьких детей, а также обеззараживали раны. Сейчас бадан признан врачами и в аптеке не составит труда найти чай, в состав которого входит этот прекрасный компонент.
Это природное чудо многие садоводы используют для озеленения своих участков, так как великолепные фиолетовые колокольчики, появляющиеся ранним летом, несомненно, радуют глаз. Полезности, которые преподносит бадан при отцветании, помогут оздоровиться, а корневища можно употреблять как заменитель картошки и батата, ведь в них достаточно много крахмала и углеводов.
Давайте поподробнее ознакомимся с часто задаваемыми вопросами, касающимися употребления чая с баданом для детей.
На каком году жизни можно начать приём чая с баданом?
- Большое количество дубильных веществ на каждый грамм растения пагубно скажется на пищеварении детей младше пятилетнего возраста, поэтому специалисты рекомендуют начать прием именно с шести лет, либо пяти с половиной.
- Некоторые из них и вовсе утверждают, что лучше не торопиться и советуют начать с восьмого года жизни. Решать, конечно, родителям, но также не будет лишним и посоветоваться с врачом.
Польза от употребления и возможный вред
- При простудных и всякого рода вирусных заболеваниях советуют данный чай, так как он повышает иммунитет и помогает организму бороться со всевозможными атаками извне.
- Во время заболеваний полости рта, а также для облегчения зубной боли пару кружек этого питья, несомненно, помогут, так как оно обладает антисептическими свойствами.
- Способен такой напиток облегчить также головную боль и тошноту.
- Чай из бадана исцелит если его употреблять при заболеваниях мочеполовой системы.
Может ли навредить бадановый чай?
- Следует воздержаться от приёма, если человек страдает от быстрой свёртываемости крови.
- Гипертоникам, нужно быть осторожными, пить можно, но следить за давлением.
- Тем, кто страдает от тахикардии, нужно ограничить себя в данном питье, так как бадан может вызвать нежелательное обострение.
- Может присутствовать индивидуальная непереносимость, будьте внимательны.
- Придерживайтесь возрастных ограничений по приёму. При слишком частом употреблении бадан может вызвать тошноту и рвоту.
Рецепт правильного приготовления
- Лучше всего будет сделать заварку в керамическом чайнике, а затем разбавлять чай водой, либо сиропом. На литр воды понадобиться 2-3 столовых ложки сухого бадана. Залейте их крутым кипятком и дайте настояться 20 минут. Полученной заваркой заполните стакан на половину, на остальную часть добавьте воды. Вот чай и готов.
- Также можно заварить такой чай в кружке. На 200 мл воды возьмите одну чайную ложку сырья без горки, залейте горячей водой, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут. Можно добавить сахар или мёд. Приятного чаепития.
Узнать еще больше о лечебных свойствах бадана, из которого делают монгольский чай, можно, просмотрев это 7-минутное видео:
Нажимая кнопку "Отправить комментарий", вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности