Как сделать иван-чай в домашних условиях правильно

972

Растение иван-чай и его лечебные свойства. Иван-чай в домашних условиях, правила употребления, заваривания.

Среди множества лекарственных трав, которые растут в наших родных местах и заповедных зонах, особого внимания заслуживает такая травка, как иван-трава. Она полезна при многих заболеваниях и проблемах со здоровьем, обладает уникальными лечебными свойствами.

С помощью иван-чая можно оздоровить и детей и женщин и людей преклонного возраста обоих полов. Поэтому использовать иван-чай в домашних условиях следует правильно и он принесет много пользы.

Иван-чай помогает при лечении детских кожных заболеваниях. Повышает у детей гемоглобин и очищает кровь. Обладает общеукрепляющим действием.

Иван-чай детям: 6 отзывов о пользе и 8 возможных противопоказаний-предостережений

Для мужского здоровья иван-чай также оказывает лечебное действие. Помогает избежать либо вылечить простатит, сохранить половую активность на многие годы. Успокоить нервную систему.

Чем полезен иван-чай для мужчин: 9 способов применения, 17 мужских отзывов и 8 противопоказаний

Женщины отмечают увеличение молока при лактации, после употребления иван-чая, быструю очистку полости матки после родов. Престарелым и лежачим людям иван-чай помогает при лечении сахарного диабета, пролежней, проблем с кишечником и желудком, давлением и стрессом.

Иван-чай для женщин: 10 способов применения, лечебные свойства, 9 важных противопоказаний и 20 женских отзывов о полезной кипрей-траве

Существуют на свете особая каста людей, которые назло всем делают все наоборот. Как говорится: «Куплю билет – пойду пешком, назло кондуктору!» Уже давным-давно Григорий Остер придумал для них свои «Вредные советы».

У некоторых людей четкое соблюдение инструкции вызывает отвращение, поэтому они всеми способами хотят проявить свою индивидуальность и показать свое, отличное о других мнение.

Приготовление копорского чая в домашних условиях – это процесс, который осуществить не так просто в виду нескольких ограничений. Рассмотрим самые распространенные способы неверно заготовить кипрей на дому.

Вредные советы

Собирайте иван-чай в конце лета, когда образуются бутоны с пухом. Пух придаст вашему травяному напитку необыкновенный колорит!
Перед заготовкой лучше всего кипрей узколистный тщательно промыть, и, не дав высохнуть, положить в целлофановый пакетик. Хранить на окне под прямыми солнечными лучами. Перед употреблением берем немного листочков и заливаем кипяточком. В свежих частях растения содержится максимальное количество лекарственных характеристик.
После среза травы, не допуская повреждения листьев, а тем более скручивания, нужно приступать к этапу сушки. Через повреждения могут «утекать» целебные свойства.
Сушить зеленое сырье нужно исключительно на солнечном свете. Лучше всего не резать его до непосредственного применения, а сушить аналогично березовым веникам.
Для сохранения всех полезных свойств лучше всего пропущенное через мясорубку месиво законсервировать и закатать крышками, хранить в холодильнике или погребе.
Для того, чтобы сберечь лечебный эффект кипрея, нужно сушить его в плотно закрытой духовке при температуре 250 градусов Цельсия, а если вы живете в частном доме и пользуетесь печкой, то раскалить огонь на максимум и сушить на противне до образования румяной корочки.
Домашний чайный напиток, приготовленный своими руками, в обязательном порядке нужно обжарить на медленном огне без добавления масла.
Для самостоятельной заготовки этого растения нам нужны будут соцветия, все остальные части цветка нужно выбросить, как ненужные.
Сделать иван-чай собственноручно можно только после отваривания всех частей растения на водяной бане, затем остудить и заморозить, а перед применением размораживать и заливать кипящей водицей.
Иван-чай перед началом процесса ферментации в обязательном порядке размалывают в кофемолке, чтобы удобнее было обрабатывать сырье.
Храним заготовленный «русский» чай исключительно в целлофане в светлом помещении.

А если говорить честно, то правильней всего будет купить иван-чай хорошего качества у профессионалов, дабы избежать ненужных хлопот. Ведь самостоятельно дома у вас это займет больше суток, а попить вкусного, ароматного и полезного чая хочется уже сейчас!

Если вы таки хотите попробовать своими руками заготовить себе впрок кипрей для заваривания, то рекомендуем прочесть вот эти три статьи: