Мнение врача: с какого возраста рекомендуется давать детям чай матэ

 Андрей Стариков,  3406

Матэ (он же мате или парагвайский чай) — это экзотический сорт чая, который распространился по миру из Южной Америки, а именно из Парагвая. Завезли его туда когда-то американцы из Африки, скупая за копейки у местных жителей.  Жители Америки по достоинству оценили вкус этого нового питься с горчинкой, а также бодрящий и укрепляющий эффект.

Листья у данного вида чая крупные и большие, для приготовления напитка используют, как правило, самые крупные листочки, отчищенные от веточек. Чем больше будет лист, тем насыщеннее будет вкус.

Заваривать чай мате — целое искусство, существует даже определённая церемония.  Для заваривания обязательно берут не обычную кружку, а специальную тыкву, куда и помещают саму жидкость, а пить её нужно непременно из бамбуковой трубочки.  При этом тыковка должна быть горячей, а вода для заваривания не должна быть крутым кипятком. Употреблять нужно тёплым, но не горячим, желательно в первый час после приготовления.

В какой год жизни ребёнка начинать давать чай матэ?

• Некоторые родители начинают давать такое разведённое питьё детям уже в двенадцать месяцев, по одному разу в день, увеличивая концентрацию только к десяти годам. Они добавляют подсластитель, чтобы смягчить действие чая на организм и утверждают, что это нормализует сон ребёнка.
• Другой лагерь родителей и родительниц напротив говорит о том, что парагвайский чай ни в каком виде нельзя давать детям до достижения 10 летнего возраста, что это может навредить неокрепшему организму малыша.

В составе матэ присутствует тианин, который плохо отражается на всасываемости кальция, что может вызвать хрупкость костей и рахит. Большое содержание кофеина в продукте может вызвать гиперреактивность и проблемы со сном, а также, множество других проблем. Объясняется это тем, что все полезные действия чая на взрослый организм, противоположны для детского.

Как поступить и начинать ли давать чай с мате малышу решаете только вы, однако не лишним будет проконсультироваться с врачом.

Полезные свойства чая мате:

• Благодаря своему химическому составу, такой живительный напиток смело может заменить кофе.
• После стресса или переутомления, стаканчик другой, придаст сил телу и духу.
• Поможет справиться с симптомами простуды.
• Отличное профилактическое средство от ОРВИ, гриппа, бронхита.
• Спасёт от авитаминоза.
• Справиться с депрессией и плохим настроением.
• Нормализует обмен веществ.
• Способствует более быстрому насыщению во время поедания пищи.

Вред, который может нанести употребление парагвайского чая. Индивидуальная непереносимость:

• 1.       Не принимать более двух-трёх кружек в день, иначе можно нарушить свой режим сна.
• 2.       Тем, у кого повышенное давление, лучше остерегаться пить такой чай.
• 3.       Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта не рекомендуется принимать данный напиток.
• 4.       Если пить горячим, то можно спровоцировать онкологические заболевания.
• 5.       Если вы не выпили чай в первые 60 минут, его лучше вылить, так как в нём уже начали накапливаться вредные для человека вещества.
• 6.       При наличии повышенной температуры стоит остерегаться матэ, самочувствие может начать ухудшаться.

Как правильно готовить?

На кружку воды температурой 90 градусов, заварите одну чайную ложку листьев и дайте настояться 10 минут.

От того как Вы будете пить этот чай зависит эффект, который он окажет на ваше тело: от тёплого без добавок вы получите бодрость, холодный утолит жажду, сладкий подарит крепкий сон. Приятного чаепития.

О свойствах парагвайского матэ дополнительно рассказано в этом 2-минутном видео: